【居艾咪的私房話】

【高雄甲仙 | 雅雪芋冰城(新興店)】

地址: 高雄市甲仙區新興路92號

營業時間: 08:00-17:30 | 電話: (07)675-1300

雅雪芋冰城FB

雅雪芋冰城 | 芋泥餅(芋泥酥)

呵呵，這篇分享的可是遠從甲仙直送過來的伴手禮點心。

挖賽，甲仙離高雄市區那麼地遠，平常真的很少有機會去，記憶中艾咪好像只去過一次(遙望)。

這是居先生朋友送來的中秋節點心，有芋泥餅，也有芋酥條，

整個超級芋頭，讓芋頭控艾咪敲開心(灑花)，

店家名稱是 「雅雪芋冰城」

芋泥餅外盒很紫色繽紛，有店家資訊，還有保存重點「要冷藏」。

一盒12個的芋泥餅，其實就是芋泥酥啦。

中秋節月餅不能少這一味啊。

上頭的黑白芝麻齊發。

然後在整理照片的時候，

艾咪才發現都只顧著吃而忘記拍芋頭酥內餡(其他的也都進家人的胃裡啦XD)

這個芋頭酥的外層酥皮算是中規中矩，

重點是內餡的芋頭餡很綿密，吃起來不甜膩，

是可以吃了一個又可以馬上再吃一個，不需要馬上配茶的那種。

再來看這個芋酥條，挖賽，這麼多口味還不知道從哪包先開始吃起。

芋酥條包裝正面 | 清楚標示店名，品牌，品名，口味

芋酥條包裝背面 | 清楚標示店家資訊，

芋酥條包裝背面 | 清楚標示芋酥條各種口味的成份和營養標示。

雅雪芋冰城 | 芋酥條 (梅子口味)

先來看梅子口味。

梅粉不是灑得滿滿的那種，嚐起來有淡淡的梅子味。

重點是這個芋酥條，真的是芋「酥」條耶。

芋頭炸得又酥又脆，吃起來很過癮耶。

另外每根芋酥條size艾咪覺得切得很剛好，

長度比例抓得很剛好，在吃的時候便於抓取，

老實說這個超涮嘴，忍不住一口接一口。

雅雪芋冰城 | 芋酥條 (椒鹽口味)

再來看椒鹽口味。

白胡椒鹽粉比例也抓得頗剛好。

每根椒鹽口味的芋酥條吃起來沒有辛辣感，

就是白胡椒粉的鹹香。

另外想提的是雅雪芋冰城的芋酥條炸得很爽脆，油瀝得非常乾，

所以每一根芋酥條吃起來又酥又脆又爽口，

就像是炸過的鹹酥雞有放到高速脫油機中脫油，格外好入口。

但很容易就是因為超涮嘴，而失控不小心一次吃太多(笑)

雅雪芋冰城 | 芋酥條 (海苔口味)

再來看海苔口味。

海苔口味不曉得是不是拿到的這包，店家製作時不小心翻倒了海苔粉(苦笑)，

粉的比例比前面的梅子口味及椒鹽口味的粉多上非常多，

雖然也好吃，但是由於海苔粉灑太多，以至於伸手進去拿芋酥條出來吃的時候，整隻手沾滿滿海苔粉(苦笑)，

所以，每當艾咪和居先生要吃這包海苔口味的芋酥條時，

是戴上手扒雞手套吃的，但發現這樣海苔粉還是會掉滿地，這樣還要擦地板，

最後直接倒在盤子中，用筷子一根一根夾起來吃。

呼~~海苔口味這包吃起來有搞工(笑)

雅雪芋冰城  菜單

來看一下雅雪芋冰城的產品內容，產品種類其實頗多耶。

拜網路方便，及宅配全省跑透透，

即使沒空到甲仙，同樣可以電話訂購。

(運費依照每種產品種類的不同，產生的運費也不同)

產品非常多樣，除了艾咪介紹條狀的芋酥條，還有做片狀的芋酥片。

也有熟食芋頭粿販售。

也有以芋頭為主的一系列伴手禮，

此外店家也有製作冰品，除了芋頭口味，還有百香果及紅豆口味可選擇。

運費說明ˊ。

艾咪食後感：

現代的人重養生，所以有些店家的月餅口味也有改良，將甜度降低，

雅雪芋冰城的芋頭酥就是一例，吃起來不甜膩，

重點是芋頭內餡好綿密。

芋酥條艾咪很愛，炸得乾爽酥脆，整個吃起很涮嘴，加上口味豐富，

艾咪覺得送禮自用兩相宜。

#希望你們會喜歡今天的分享，

此篇文章帶有主觀及時效性，單純分享當下個人感受，僅供參考#

# 每一個文字都是艾咪的心血結晶，文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權，

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